Zapraszam!!!
Słodko- Ostra sałatka z kurczaka
Składniki:
* 2 piersi z kurczaka (około 1/2 kg) pokrojone w paseczki
* 5 łyżek miodu lipowego
* 20 g startego korzenia imbiru
* 1 czerwona papryczka chili, bez pestek i pokrojona w cienkie paseczki
* 2 łyżki oleju
* 1 zielona papryka pokrojona w paseczki
* 1 żółta papryka pokrojona w paseczki
* 1 marchew pokrojona w paseczki
* 2 czerwone cebule pokrojone w piórka
* 100 g kapusty pekińskiej pokrojonej w paseczki
* 1 mini kostka przyprawowa Czosnek Knorr
* sok z 1 cytryny
* sól, pieprz
Przygotowanie:
Dla 4 osób
Czas przygotowania: 10 minut
Jak to zrobić:
1. W misce wymieszaj piersi kurczaka z miodem, imbirem i chili.
2. Usmaż paseczki kurczaka na rozgrzanym tłuszczu. Możesz zrobić to partiami.
3. Przełóż mięso do miski i dodaj do niego paprykę, marchew, cebulę i kapustę pekińską.
4. Przypraw mini kostką przyprawową Czosnek Knorr.
5. Wlej sok z cytryny. Wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Bon appétit!
Offline