Słodko- Ostra sałatka z kurczaka
Składniki: * 2 piersi z kurczaka (około 1/2 kg) pokrojone w paseczki * 5 łyżek miodu lipowego * 20 g startego korzenia imbiru * 1 czerwona papryczka chili, bez pestek i pokrojona w cienkie paseczki * 2 łyżki oleju * 1 zielona papryka pokrojona w paseczki * 1 żółta papryka pokrojona w paseczki * 1 marchew pokrojona w paseczki * 2 czerwone cebule pokrojone w piórka * 100 g kapusty pekińskiej pokrojonej w paseczki * 1 mini kostka przyprawowa Czosnek Knorr * sok z 1 cytryny * sól, pieprz
Przygotowanie: Dla 4 osób Czas przygotowania: 10 minut Jak to zrobić: 1. W misce wymieszaj piersi kurczaka z miodem, imbirem i chili. 2. Usmaż paseczki kurczaka na rozgrzanym tłuszczu. Możesz zrobić to partiami. 3. Przełóż mięso do miski i dodaj do niego paprykę, marchew, cebulę i kapustę pekińską. 4. Przypraw mini kostką przyprawową Czosnek Knorr. 5. Wlej sok z cytryny. Wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku. Bon appétit!
|