rakuraku - 2008-09-07 21:26:25

Kurczak marynowany w zio³owym pesto http://poprostugotuj.home.pl/files/cookbook_img1/marynowany_kurczak.jpg
Sk³adniki:
    *  9 ³y¿ek oliwy z oliwek
    * 4 piersi kurczaka
    * 1 cytryna
    * 40 g orzechów w³oskich
    * 200 g pomidorków koktajlowych
    * 1/2 pêczka bazylii strzêpiastej
    * 1/2 pêczka bazylii
    * 1 kostka bulionowa KNORR z oliw± i zio³ami http://poprostugotuj.home.pl/assets/style/gfx/mini-knorr.png
    * 400 g makaronu tagliatelle
    * sól i pieprz do smaku

Dla: 4 osób
Czas przygotowania: 20 min.

Jak to zrobiæ:
1. Usuñ t³uszcz z piersi kurczaka i pokrój w grub± kostkê szeroko¶ci 1 cm.
2. Do miksera wrzuæ wstêpnie posiekan± bazyliê, orzechy i 3 ³y¿ki oliwy.
3. W trakcie miksowania stopniowo dolej jeszcze 4 ³y¿ki oliwy.
4. Posól miêso i posyp je ¶wie¿o zmielonym pieprzem.
5. Zalej kurczaka zmiksowanym zio³owym pesto i ca³o¶æ dok³adnie wymieszaj. Miskê z kurczakiem zafoliuj i wstaw na minimum 30 min. do lodówki.
6. Z pomidorków koktajlowych usuñ szypu³kê i przekrój je na po³owê.
7. Na patelni rozgrzej 2 ³y¿ki oliwy z oliwek.
8. Na patelniê wrzuæ kurczaka i po³ówki pomidorków.
9. Ugotuj makaron w wodzie z rozpuszczon± kostk± bulionow±.
10. Odced¼ makaron i prze³ó¿ go na patelniê wraz z odrobin± wody, w której siê gotowa³.
11. Ca³o¶æ wymieszaj, podgrzej kilka minut i podawaj.
12. Danie mo¿esz ozdobiæ listkami bazylii.

Ale syf!!! Pycha!!!

GotLink.pl